Arbel Guest House Shavit Family
famiglia Shavit
Arbel villaggio della Galilea in Israele
Telefono : 972-4-6794919
Email : arbelguest@4shavit.com
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Il nostro Menù


Antipasti:
Funghi Farciti – con agnello e pinoli 36 NIS
Antipasti – un assortimento di verdure rosolate – aglio, cipolla, patate dolci, peperoni, zucchine e altre. 36 NIS
Piatto di Crostini – pane fatto in casa con copertura della Galilea
olive cilindriche, pomodori seccati al sole, basilico e peperoni rosolati. 36 NIS    
Paté di Fegato di Pollo – pane fatto in casa con marmellata tiepida. 36 NIS
 Miscuglio Verde – misto di piccole verdure, cubetti di pera, mandorle e uvetta. 36 NIS   
   Pane fatto in Casa – Ciabatta cotta con olio d’oliva issopo e sale da cucina. 14 NIS

                                                      
Zuppe:
Goulash del Fattore Zuppa con Fagioli . 39 NIS    
Yam Cremoso (Patata Dolce) Zuppa Principale. 36 NIS
 
 Piatti principali:
 Zampa d’agnello – cottura lenta dopo una marinatura in vino di alta qualità, Mescolato con olio d’oliva ed erbe. 128 NIS
Agnello in Casseruola – primo taglio con ossa cucinato su un letto di verdure Aromatiche. 118NIS 
Vitello in Casseruola – primo taglio con ossa cucinato su un letto di verdure Aromatiche. 118 NIS  
Costole d’Agnello – un taglio delicato inframezzato da gocce di succo. 109 NIS
Bistecca Entrecote – taglio stagionato e succoso della Galilea
Bestiame allevato all’aperto. 132 NIS
Bistecca di Pollo – in una salsa dolcificata con silan (Succo di datteri) 76 NIS
 Pesce San Pietro – cucinato in forno in una Salsa di pepe con aglio. 76  NIS  
Patatine Fritte del Fattore24 NIS
 
*** Tutti i piatti vengono serviti con una selezione di contorni.
 
Bevande    
Succo d’arancia /Succo di mango 12 NIS
Coca Cola / diet 12 NIS
Sprite / diet   12 NIS
Mezzo litro d’acqua / Soda 10 NIS
Acqua frizzante grande     22 NIS
Birra Gold Star / Carlsberg 18 NIS



 Dolci e dolcetti fatti in casa

Torta Tiepida al Cioccolato  Con Gelato alla Vaniglia. 36 NIS
Mousse Halva con un Tocco di Cioccolata   36 NIS
Mousse al Caffè e Cioccolato   36 NIS
Sorbetto Fatto in Casa - 3 sapori con i frutti dell’orto 36 NIS
Gelato Fatto in Casa Vaniglia Cioccolato E Fiordilatte 36NIS




Vini dell’Azienda Vinicola delle Alture di Golan
 
Cabernet Sauvignon di Galilea bottiglia piccola 100% da uve Cabernet
Sauvignon. Corposo con bacche aromatiche, prugne secche e un accenno di spezie.  40 NIS
 
Sangiovese bottiglia piccola. Fatto con uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon. 52 NIS
 
Vino bianco Chardonnay è molto aromatico ed elegantemente prodotto Natura complessa di bacche e accenni di agrumi e spezie 75 NIS
 
Merlot di Galilea vino ricco e aromatico. Invecchiato in una botte di quercia francese 75 NIS
 
Gamla Cabernet Sauvignon elegante e secco, Prodotto con Cabernet Sauvignon Merlot e
Cabernet Frank con il metodo tradizionale 108  NIS